執筆者 WEB | 4月 17, 2025 | News
株式会社ノベルジェン（本社：滋賀県長浜市、代表取締役：小倉淳）は、農林水産省中小企業イノベーション創出推進事業（フェーズ3基金事業）（以下本事業、という）にて開発を進めている、短期肥育システムで肥育したカキ「Bloom Oyster（ブルーム・オイスター）」のテスト出荷を行いました。今回出荷したカキは、兵庫県室津産のカキに当社独自の短期肥育技術を適用し、身入や品質を更に向上させたものです。このたび、本事業で開発した短期肥育システムの効果を検討する等の目的で、試験的に滋賀県長浜市内のレストランに向けて提供を行いました。 Bloom...
執筆者 WEB | 4月 8, 2025 | News
4月5日(土)22:00に放送された「滋賀経済NOW」のYouTubeリンクをびわ湖放送様から共有していただきました。 見逃した方はこちらからご覧下さい。...
