5月28日（木）に滋賀県長浜市内において「近畿ブロック知事会議」が開催され、
弊社の”BloomOyster"を「びわこレストランROKU」にて提供いただきました。
ご提供の機会をいただいた関係者の皆様に深く感謝申し上げます。
“BloomOyster"はSBIRフェーズ3事業において開発を進めている、
「短期間でカキを始めとする二枚貝の品質向上および鮮度維持等を実現する」
短期肥育システムを使用して育てた牡蠣です。
今後とも弊社の短期肥育システムにより、
更に高品質な牡蠣の生産と地域資源の価値向上に貢献してまいります。
